葡萄生长过程中几种不容忽视的养分供应！

葡萄生长过程中，对营养需求较多，除了氮、磷、钾大量元素外还有硫、钙、镁、铁、氧、氢、硼、锌、锰、铜、钴等元素。葡萄在生长过程中需要平衡施肥，其中每一种养分分别有什么作用呢？氮：氮作为葡萄蛋白质、核酸、酶、维生素、磷脂、和生物碱等物质组成部分。氮养分供应不足，容易导致植株无法正常生长。充足的氮养分能够为葡萄萌芽、授粉、座果良好，保证丰产、果实品质良好。

磷：磷作为葡萄核蛋白、磷脂、核酸的主要成分，主要存在于快速成长的部分如花和种子等，植株所有器官都含有磷元素。充足的磷，有利于葡萄开花、座果。

钾：钾对光合作用和糖的转运起主要作用，在浆果成熟期钾能够促进糖分大量进入果实。钾养分有效促进浆果成熟、改善浆果品质，提升浆果含糖量，促进葡萄上色和芳香物质的形成，还能提出出酒率。

锌：锌能参与叶绿素和生长素的合成。锌含量不足时，容易造成新梢节间短，叶片小而且失绿，果穗形成大量的无粒小果，常常绿而且硬。

硼：硼影响酶的作用，能促进授粉、座果，促进糖分转运，减少畸形果。硼含量低时容易抑制花粉管发育，花蕾不能正常开放，严重时造成大量落花落果。

钙：钙是葡萄细胞壁和细胞间层的组成成分，缺钙时，影响细胞的正常功能，在葡萄生长过程中，由于钙容易在老器官中积累，但生长发育的组织需钙量也很大，所以施足钙肥也同样重要。

铁：铁能参与多种氧化还原酶的组成，参与细胞内的氧化还原作用。缺铁容易导致葡萄植株黄化、叶片失绿，顶端嫩叶发生全面黄化，仅叶脉保留绿色。

镁：镁是叶绿素的重要成分，和光合作用密切相关。镁在葡萄植株体内主要存在于活跃的幼嫩组织和器官中。缺镁时磷的代谢作用不良，新梢顶端呈水浸状，叶片失绿、黄化，只有叶脉呈绿色，座果率和果粒重下降。